PT Selera Nikmat Nusantara resmi membuka outlet ke-26 Bakoel Bamboe Nusantara di Gedung Kemenko 3 Tower 1, Ibu Kota Nusantara (IKN), pada Senin (8/9/2025). Kehadiran outlet ini diharapkan dapat menjadi jawaban atas kebutuhan kuliner yang representatif, terjangkau, sekaligus ramah lingkungan di kota baru Indonesia.
Bakoel Bamboe Nusantara hadir dengan mengusung konsep keberlanjutan. Mereka menggunakan bahan-bahan lokal pilihan untuk meminimalkan dampak lingkungan, serta memanfaatkan kemasan yang mudah terurai sebagai bentuk dukungan terhadap gerakan hijau.
Pengunjung dapat menikmati beragam hidangan khas Nusantara, mulai dari nasi liwet dengan lauk pauk tradisional hingga olahan sayuran segar yang diperoleh langsung dari petani lokal. Setiap sajian dihadirkan dengan cita rasa autentik yang mampu memanjakan lidah.
Selain mengutamakan keberlanjutan, Bakoel Bamboe Nusantara juga berkomitmen mendukung perekonomian masyarakat sekitar dengan bekerja sama bersama petani dan produsen lokal. Langkah ini sekaligus menciptakan ekosistem kuliner yang inklusif dan berdaya saing.
Kehadiran outlet baru ini mendapatkan sambutan positif. Banyak yang menilai Bakoel Bamboe Nusantara berhasil menghadirkan kuliner lezat sekaligus peduli pada kelestarian alam. Hal ini mencerminkan semakin meningkatnya kesadaran masyarakat untuk memilih konsumsi yang bijak dan berkelanjutan.
Dengan dibukanya outlet ke-26 di IKN, Bakoel Bamboe Nusantara diharapkan menjadi inspirasi bagi pelaku usaha kuliner lain untuk menerapkan praktik ramah lingkungan. Kehadiran mereka membuktikan bahwa cita rasa dan keberlanjutan dapat berjalan beriringan demi masa depan yang lebih baik bagi generasi mendatang.
